Надеждите за сериозно поевтиняване на плодовете и зеленчуците през този сезон бяха разбити от актуалните данни от борсата в Първенец. Според изпълнителния директор на стоковото тържище Илия Гатев, потребителите не трябва да разчитат на голямо понижение в цените, въпреки настъпващото лято.
Основни продукти на българската трапеза като доматите, краставиците и марулите в момента се търгуват на цени, които са два пъти по-високи в сравнение с миналата година. Основните фактори за тази негативна тенденция са нарасналите производствени разходи и скъпият транспорт при вносната продукция. Кризата с горивата е вкарала пазара в „ценова спирала“, която пряко засяга джоба на купувача.
Въпреки че търговията на най-голямата борса у нас е активна, студената пролет е изиграла лоша шега на родната продукция, забавяйки нейния излаз на пазара. В момента доматите и краставиците на едро се продават за около 3 евро за килограм, а цената на марулите достига до 1,50 евро за брой.
При плодовете ситуацията е сходна. Ягодите, които са в сезон, се продават между 2 и 3 евро за килограм, което е съвсем лек спад спрямо предходния месец. Ябълките поскъпват заради изчерпване на количествата, а бананите са отбелязали ръст от близо 20%.
Единствената зона на относителна стабилност са картофите, морковите и тиквичките, където цените са близки до миналогодишните. Старите картофи се търгуват за около 0,50 евро на килограм, докато младите, които идват предимно от България, Египет и Франция, държат нива между 3 и 3,50 евро.
Прогнозата за следващите седмици не е особено оптимистична. Макар че по-топлото време ще увеличи предлагането на български стоки, Илия Гатев подчертава, че може да се очаква единствено „лека корекция надолу“, но не и драстично поевтиняване, тъй като високите разходи за енергия и производство продължават да притискат сектора.
Източник: plovdiv24.bg
