Пазарът на плодове и зеленчуци преживява сериозно свиване в период, който обикновено е един от най-активните в годината. На борсата в село Първенец, област Пловдив, се наблюдава рязък спад в броя на купувачите, докато същевременно последните данни от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) показват тенденция към поскъпване на голяма част от продуктите.
„Пазарът се срина през последните седмици. В момент, когато есенният пазар трябва да е в пика си, няма купувачи“, сподели Илия Гатев, който е изпълнителен директор на Стоковата борса в Първенец.
Според него основният фактор за това състояние е намаляването на покупателната способност и общото обедняване на хората. Потребителите вече са много по-внимателни и преценяват внимателно всяка покупка и количеството, което си позволяват.
Гатев отбеляза, че цените на българската продукция и на вносните стоки вече са много близки, като основен фактор за това изравняване са разходите за транспорт и горива. На борсата краставиците се продават на около 1,50 евро за килограм, което е сходно с цената на доматите. Пиперът все още е по-евтин – около 0,80 евро за килограм, но се очаква цената му да се повиши с напредването на сезона.
Ситуацията е критична и при гроздето. Търсенето е изключително слабо, което принуждава някои производители да оставят част от продукцията си на нивата, тъй като няма на кого да я продадат. Това се дължи както на малкото купувачи, така и на ограничените ресурси на винопроизводителите за изкупуване.
На този фон се наблюдава общо поскъпване на хранителните стоки на едро. Индексът на тържищните цени е скочил с 1,36% само за една седмица. Най-голям ръст се вижда при краставиците с 22,61% (до 1,60 евро/кг), червените чушки с 15,38% (до 1,20 евро/кг), а зелените с 13,31% (до 1 евро/кг).
Цените на картофите са се повишили с 8,94% до 0,64 евро, а доматите с 7,89% до 1,47 евро за килограм. Тиквичките достигат 0,85 евро след ръст от 4,94%. Зелената салата поскъпна с 5,60% до 0,66 евро, а лукът с 1,31% до 0,58 евро. От друга страна, зелето и морковите поевтиняват съответно с 5,02% и 3,03%.
При плодовете се отчита ръст при прасковите (12,37% до 1,34 евро), ябълките (5,62% до 1,08 евро) и гроздето (2,19% до 1,40 евро), докато лимоните показват минимално поевтиняване от 0,76%.
Основните млечни продукти също показват промени: кравето сирене поскъпна с 0,62% до 6,10 евро, докато кашкавалът тип „Витоша“ се свали с 0,48% до 9,40 евро. Киселото мляко (3% масленост) поскъпна с 3,95% до 0,73 евро за 400 г, а прясното мляко с 2,56% до 1,20 евро за литър. Маслото от 125 грама достига 1,49 евро след ръст от 2,94%.
Замразеното пилешко месо поевтиня с 3,16% до 3,53 евро, а яйцата размер М остават на 0,19 евро на брой. Поскъпнаха още фасулът (4,26%), лещата (3,37%), брашното тип 500 (4,62%) и захарта (1,39%), докато олиото поевтиня с 1,42% до 1,73 евро за литър.
Относно мерките срещу инфлацията, Гатев подчертава, че е необходимо време за оценка на резултатите. Той смята, че приоритет трябва да бъдат икономическите стъпки и подкрепата за семействата под натиск, като посочи цените на горивата като ключов проблем за бизнеса.
Източник: plovdiv24.bg
