Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) преустанови работата на два търговски обекта, четири топли витрини и една кухня-майка след серия от засилени инспекции. Информацията беше оповестена в предаването „Събуди се“ от д-р Кремена Стоева, началник на отдел „Контрол на храните“. До 30 октомври са извършени общо 380 проверки, в резултат на които са издадени 85 предписания и са съставени 77 акта за установени нарушения.
По отношение на кухнята-майка в Пловдив, за която стана ясно по-рано през седмицата, бе констатирана сериозно занижена хигиена. Става въпрос за обекта на веригата „Т Маркет“, разположен на улица „Герлово“ №1 в район „Източен“. Д-р Стоева подчерта, че към настоящия момент няма постъпили сигнали от граждани за здравословни проблеми след консумация на храна от топлите витрини на въпросната търговска верига.
Относно твърдението на веригата, че са планирали сами да затворят обекта, д-р Стоева бе категорична, че това не е оправдание. Тя заяви, че докато един обект работи и приготвя храна, той е длъжен да спазва всички законови изисквания и да поддържа високо ниво на хигиена, независимо от бъдещите планове за прекратяване на дейността му.
Статистиката на БАБХ от началото на годината до 26 октомври показва мащаба на контрола – извършени са над 114 000 проверки в цялата страна. Издадени са 6732 предписания и близо 2000 акта, като са затворени 380 обекта. За същия период са унищожени 1605 тона храни, негодни за консумация поради различни причини.
Д-р Стоева добави, че през настоящата седмица в Шумен е разкрит нерегламентиран обект за производство на консерви и месни продукти, свързан с нерегистрирана ферма за животни, като дейността му вече е прекратена. Също така, във Варна бяха открити 130 тона леща с изтекъл срок на годност и около 50 тона боб с неясен произход, съхранявани в склад. Инспекциите на агенцията продължават.
Източник: plovdiv24.bg
